Produrre e vendere cibo fatto in casa sicuro
Uno degli obiettivi primari di Cucina Nostra è aiutare le persone nel trasformare la propria passione in un lavoro appassionante, legale e sostenibile.
Spesso, chi ci contatta, non ha esperienza nella gestione del lavoro autonomo, ed è convinto che aprire una microimpresa domestica alimentare sia una cosa semplice.
La realtà è ben diversa: la microimpresa domestica alimentare è un'attività a tutti gli effetti e il microimprenditore,oltre che gestire la propria attività dal punto di vista imprenditoriale,è responsabile in prima persona della sicurezza e di tutti gli aspetti legati alla produzione e vendita di alimenti.
La formazione di Cucina Nostra è rivolta ai futuri microimprenditori con corsi mirati alla gestione pratica della propria attività; si organizzano corsi rivolti anche a chi ha già aperto la propria microimpresa e sente l'esigenza di aggiornarsi o di apprendere nuove competenze.
Il corso
Corso di formazione intensivo finalizzato all’avvio di una Microimpresa Domestica Alimentare 2023
Il nostro corso di formazione intensivo ti darà le conoscenze indispensabili per aprire la tua Microimpresa Domestica Alimentare
Date del corso per l'anno 2023:
14 Aprile
23 Ottobre
Il corso ha un costo di € 138,00 e sarà in streaming
Per iscriverti compila il form allegando la contabile del bonifico.
Per allegare la ricevuta di pagamento e ricevere copia del form è necessario avere un account Google.
Se non lo possiedi, ti invitiamo a crearne uno oppure, in alternativa, invia la tua richiesta di partecipazione scrivendo a
Nel testo della mail includi i tuoi dati e allega la ricevuta di pagamento.
Il Programma
09:15-09:30 “Accoglienza” virtuale
09:30-10:30 Presentazione
Produzione di alimenti in cucina domestica: l’importanza dell’organizzazione Laura Berardi, presidente di Cucina Nostra APS, artigiana, titolare di microimpresa
10:30-13:00
Gli aspetti fiscali e la sostenibilità della microimpresa domestica alimentare
Test di autovalutazione sulla fattibilità del progetto
Eleonora Isopo, tesoriere e segretario di Cucina Nostra APS, imprenditrice,consulente del lavoro,iscritta all'ordine provinciale di Novara
13:00-14:00
Pausa pranzo
14:00-15:45
I requisiti igienico sanitari per la messa a norma della propria cucina
Barbara Esposti Apiccino, vicepresidente di Cucina Nostra APS, consulente HACCP e igiene degli alimenti, titolare di microimpresa
15:45-17:00
L’importanza dei social network per la microimpresa domestica alimentare
Mauro Bertotti, formatore e esperto di social media marketing - Mediafactory Torino
17:00-17:30
Ne vale la pena? La testimonianza di chi ha già avviato
Racconto a cura di un microimprenditore associato
Nota bene
Per poter partecipare al nostro Corso di Formazione Intensivo leggi attentamente queste semplici istruzioni:
dopo aver letto le info sui costi e sul programma, predisponi il bonifico sulle nostre coordinate:
IBAN: IT94A0501801000000011788379 BANCA POPOLARE ETICA intestato a CUCINA NOSTRA A.P.S.
indicando sempre, nella causale, il nome del partecipante, il titolo e la data del corso.
Compila il form qui allegando la contabile del bonifico.
N.B. -La conferma definitiva dell'iscrizione, sarà comunicata via e-mail contestualmente all'invio della fattura.
Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti definito da Cucina Nostra.
