Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra

“Albipesca” di Angela Vittoria Bassi a Voghera (PV)

Partita IVA 02626800185

Alimenti prodotti:
Confetture, marmellate e conserve agrodolci(senza olio)

Mi chiamo Angela Vittoria e fare la “marmellata” è la mia passione!

Grazie alla grande famiglia di Cucina Nostra è nata “Albipesca” una microimpresa domestica che realizza confetture extra di frutta e conserve di ortaggi in agrodolce.

Produco nella mia cucina di casa in tutta sicurezza rispettando le norme igienico- sanitarie e sottopongo regolarmente i miei prodotti ad analisi microbiologiche. La preparazione avviene con metodo di cottura tradizionale, con ingredienti naturali senza l’aggiunta di addensanti né conservanti e riservo particolare attenzione alla provenienza delle materie prime di origine locale adottando il progetto di una filiera corta, così da garantire un prodotto fresco genuino e con tutto il sapore del….”FATTO IN CASA“.
Lavorando su prenotazione ogni richiesta del cliente verrà esaudita e se ti devi sposare è possibile realizzare piccoli vasetti di confetture come bomboniere per un ricordo piacevolmente goloso!




Il 12/04/2016 "Albipesca" ha ricevuto la prima ispezione dell'A.S.L. competente per territorio, ed è stato rilasciato verbale di conformità dei locali e delle prassi igienico-sanitarie, ai sensi della normativa vigente.

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