"I Peruvià" di Mary Gladys Huamani a Brescia(BS)

Ho utilizzato alcuni sportelli offerti da Cucina Nostra senza i quali avrei avuto molte difficoltà per avviare l’attività.
Il primo sportello è stato quelo consulenziale è stato per sapere se la mia cucina avesse i requisiti per avviare una MDA;l'altro è stato quello igienico-sanitario, per sapere cosa sistemare e cosa aggiungere per rendere la cucina a norma.
Inoltre ho affidato a Cucina Nostra l’avvio, la presentazione SCIA, l’apertura della partita Iva e la contabilità per il primo anno di attività e ho seguito online il loro corso di igiene degli alimenti (corso HACCP).
Sono contenta di essere diventata membro dell’Associazione Cucina Nostra, perché oltre ad essere molto competenti e disponibili, sono stati in grado di seguirmi passo per passo nell’apertura dell’attività.

Produco esclusivamente piatti peruviani.
La mia offerta è indirizzata a tutti i palati e il mio intento è anche quello di creare una comunità che riunisca Italiani e Sudamericani residenti a Brescia e quale miglior espediente se non il cibo.
Produco e cucino esclusivamente su prenotazione,al massimo un giorno prima della consegna perchè alcuni piatti richiedono parecchie ore di lavorazione (per esempio il pollo a la brasa) e anche per garantire la qualità degli ingredienti.
Le persone possono contattarmi telefonicamente oppure attraverso Whatsapp, Facebook o Instagram.

Consegno sia d’asporto e sia a domicilio a Brescia e provincia. Per mantenere la qualità delle pietanze utilizzo dei contenitori di ecocellulosa che sono 100% biodegradabili