"Laura Family's Bakery" di Laura Cardellino a Villadeati (AL)

Sweet nasce dalla passione di Monica per i dolci e i prodotti da forno, unita alla ricerca di nuovi gusti e combinazioni di sapori. Dai dolci della tradizione di famiglia e della tradizione locale ed italiana, la passione si estende alla scoperta dei sapori d’oltralpe. Paese che vai sapore che trovi… In seguito scopre e si appassiona al cake design ed è così che si crea il suo stile: fra tradizione e cake design, semplice e goloso come la ricetta della mamma, curato nei dettagli come vuole la nuova arte pasticcera. La tradizione in evoluzione.

Nel 2015 l’incontro con Cucina Nostra crea la prospettiva di fare della sua passione un lavoro. Nell’Aprile 2016 nasce così Sweet, Produzione artigianale di pasticceria dolce e salata. Con il preciso intento di continuare a preparare le sue golosità con la stessa passione di sempre, con l’attenta selezione delle materie prime e la cura per le decorazioni e i dettagli: per sorprendere prima la vista poi il palato.