" Le delizie di Zia Sgabella" di Lucrezia Gagliardi a Orbassano (TO)

La passione per la cucina è iniziata quando Lucrezia, da piccola insieme a sua madre e sua zia, preparava  i pranzi per le feste.
Scopre la nostra associazione e con essa la possibilità di produrre e vendere cibo fatto in casa in totale sicurezza.

Attiva gli sportelli preliminari fiscale e igienico sanitario per capire la fattibilità del progetto, poi il Pacchetto Zucchero e infine frequentato il corso HACCP e ne consegue il relativo attestato.

La sua Home food produce pasticceria da forno, pasticceria fresca e gastronomia.
Utilizza prodotti di stagione preferibilmente bio e di aziende locali selezionate o comunque del territorio italiano.