Per completare la mia formazione e per la realizzazione della mia microimpresa ho utilizzato il Pacchetto Zucchero di Cucina Nostra che mi affianca in tutte le fasi della realizzazione del mio progetto.
Le Torte di Beatrice Home Made, come si evince dal nome, mette l’accento sulla produzione fatta a casa, sulla genuinità e la ricerca degli ingredienti, ma nel pieno rispetto di tutte le normative sanitarie e fiscali per poter dare al cliente un prodotto veramente genuino, sicuro e sostenibile.
Il mio è un piccolissimo laboratorio che produce: Torte di Cake Designer, Number Cake, Cream Tarte, Naked Cake, Torte decorate in Wafer Paper, Biscotti decorati e Torte classiche.
La mia clientela è ovviamente il privato appassionato del dolce bello e buono, ma iniziano a contattarmi anche strutture specializzate in eventi (matrimoni, comunioni e battesimi ecc.) ampliando così il mio target. Per ordinare i miei prodotti è possibile contattarmi tramite:cellulare, attraverso la mia mail o i miei canali social.
Le mie aspettative future?
Lavorare tanto e consolidare l’azienda. Un pensiero va anche ai miei figli, ancora molto piccoli: vorrei poter offrire loro le basi di una attività che, se ben svolta, non tramonta, in un orizzonte che oggi è sempre più incerto.